Kort beskrivning:
CAS-nummer: 63-68-3
Molekylformel: C5H11NO2S
molekylvikt: 149,21
Kemisk struktur:
| Grundläggande information | |
| Produktnamn | L-metionin |
| Kvalitet | Foder/Livsmedelsklass |
| Utseende | vita kristaller eller kristallint pulver |
| Analysera | 98,5 %–101,5 % |
| Hållbarhet | 3 år |
| Förpackning | 25 kg/trumma |
| Skick | Förvara på en sval torr plats |
Vad är L-Metionin?
L-Metionin är en svavelhaltig essentiell L-aminosyra som är viktig för många kroppsfunktioner. Metionin är en oumbärlig aminosyra i kosten som krävs för normal tillväxt och utveckling av människor, andra däggdjur och fågelarter. Förutom att vara ett substrat för proteinsyntes, är det en mellanprodukt i transmetyleringsreaktioner, och fungerar som den huvudsakliga metylgruppdonatorn. Det måste erhållas från diet och matkällor eftersom det inte kan biosyntetiseras i kroppen.
Metionin är en viktig aminosyraart i djurfoder. Att tillsätta metionin är en oumbärlig tillsats i djurfoder, som kan hjälpa djuren att växa snabbt på kort tid och spara cirka 40 % av fodret. Speciellt i foder för fjäderfä är metionin den första begränsande aminosyran. Metioninbrist hos boskap kan leda till tillväxthämning, viktminskning, nedsatt njurfunktion, muskelatrofi och degeneration av päls. Inom foderindustrin är efterfrågan på metionin mycket stor, speciellt för olika aminosyror i näringsmässiga fodertillsatser, metionin står för 60 %, lysin står för 30 %, och övriga aminosyror står för ca 10 %.
Fodertillsatser
L-Metionin används huvudsakligen som fodertillskott och en av de essentiella aminosyrorna i djurens tillväxt, vilket är "skelettet" aminosyran i proteinbiosyntesen och huvudgivaren av metyl i djurkroppen. L-Metionin spelar en viss roll i processen för syntes av kolin av binjurehormon och fettleverfosfolipider under processen för metabolism av djuret in vivo. Brist på L-Methioninein boskap och fjäderfä kommer att leda till dålig utveckling, viktminskning, försämrad lever- och njurfunktion, muskelatrofi, pälsförsämring, etc.
ML-Metionin är en svavelaminosyra och den andra begränsande essentiella aminosyrorna för grisar. Utnyttjandeförhållandet av foderprotein kan förbättras effektivt om lysin och L-metionin tillsätts i fodret på lämpligt sätt. Så lysin och L-metionin kallas förstärkare för proteinfoder. Fodertillsatser; eftersom produkten och cystein båda tillhör svavelhaltiga aminosyror, så finns en stor mängd av dem i animaliska proteiner. Det tillhör dock begränsande aminosyror i växtproteiner som havre, råg, ris, majs, vete, jordnötter, sojabönor, potatis, spenat och andra vegetabiliska livsmedel och innehållet är mindre än animaliskt protein. Så det kan läggas till ovanför mat för att förbättra balansen mellan aminosyror. Tidigare ansågs svavelhaltiga aminosyror endast vara lämpliga för icke-idisslare. Men nu har experimentet bevisats att det är tillämpligt på icke-idisslare. Det är mer lämpligt för kyckling- och grisfoder. På den medicinska sidan kan den användas för infusion tillsammans med andra aminosyror. Används även som odlingsmedium under fermentering.
Applicering av L-metionin
Det används i stor utsträckning som fodertillsatser för att förbättra foderkvaliteten, förbättra utnyttjandet av det naturliga proteinet och främja djurens tillväxt. Såsom DL-metionin kan öka äggproduktionen hos kycklingar, grisar går upp i vikt, fler mjölkar kor och så vidare. Samtidigt kan den användas som kosttillskott. För biokemiska studier och kosttillskott, och som tilläggsbehandling för lunginflammation, levercirros och fettlever.
