Grossist OEM/ODM högkvalitativa kemikalier CAS 458-37-7 Curcumin C21h20o6 Curcumin Yellow Powder

Vi följer administrationsprincipen "Kvalitet är exceptionell, leverantören är suverän, namnet är först", och kommer uppriktigt att skapa och dela framgång med alla kunder för grossist OEM/ODM högkvalitativa kemikalier CAS 458-37-7 Curcumin C21h20o6 Curcumin Yellow Powder, Vi vill ta tillfället i akt för att säkerställa långsiktiga affärsinteraktioner med kunder från hela världen.
Vi följer administrationsprincipen "Kvalitet är exceptionell, leverantören är suverän, Namnet är först", och kommer uppriktigt att skapa och dela framgång med alla kunder förKina 458-37-7 och Curcumin, Hög produktionsvolym, toppkvalitet, snabb leverans och din tillfredsställelse garanteras. Vi välkomnar alla förfrågningar och kommentarer. Vi erbjuder också byråtjänster - som fungerar som agent i Kina för våra kunder. Om du är intresserad av någon av våra produkter eller har en OEM-order att uppfylla, se till att du är välkommen att kontakta oss nu. Att arbeta med oss ​​kommer att spara pengar och tid.

Beskrivning av produkt

Curcumin är de viktigaste curcuminoiderna i den populära indiska kryddan gurkmeja, som är en medlem av ingefärsfamiljen (Zingiberaceae). Gurkmejas andra två curcuminoider är desmethoxycurcumin och bis-desmethoxycurcumin. Curcuminoiderna är naturliga fenoler som är ansvariga för den gula färgen på gurkmeja. Curcumin kan existera i flera tautomera former, inklusive en 1,3-diketoform och två ekvivalenta enolformer.

Enolformen är mer energimässigt stabil i fast fas och i lösning. Curcumin kan användas för borkvantifiering i curcuminmetoden. Det reagerar med borsyra för att bilda en rödfärgad förening, rosocyanin. Curcumin är ljust gulfärgad och kan användas som livsmedelsfärg. Som livsmedelstillsats är dess E-nummer E100.

Produktens funktion

Curcumin, den aktiva komponenten i gurkmeja (Curcuma longa), har betraktats som ett antiinflammatoriskt och antioxidantmedel. Speciellt kan det avlägsna reaktiva syrearter, såsom hydroxylradikaler, superoxidanjonradikaler och kvävedioxidradikaler. Dessutom fungerar det som ett antiinflammatoriskt medel genom att nedreglera produktionen av pro-inflammatoriska cytokiner (t.ex. IL-1 och TNF-α) och hämma aktiveringen av specifika transkriptionsfaktorer (t.ex. NF-kB och AP-1) . Curcumin visar också antiproliferativa egenskaper. Specifikt hämmar det UV-strålningsinducerad hudcancer i SKH-1 hårlösa möss och minskar UVB-inducerat matrix metalloproteinas-1/3 uttryck i humana dermala fibroblaster via MAPK-p38/JNK vägsuppression.

Curcumin, är en antiinflammatorisk molekyl i gurkmejaroten, en släkting till ingefära. Gurkmeja har använts i tusentals år som ett medicinskt preparat och ett konserveringsmedel och färgämne i livsmedel. Curcumin isolerades som den huvudsakliga gula gurkmeja; kemiskt diferulometan och har en polyfenolisk molekylstruktur som liknar andra växtpigment
Curcumin innehåller antioxidanter, som skyddar cellerna mot skador orsakade av fria radikaler. det används främst inom kosmetisk industri.
Curcumin används huvudsakligen i många livsmedel som färgämne i senap, ost, drycker och kakor. Som pigment, livsmedelstillsatser av kryddor.

Viktig tillämpning av produkten

Curcumin har använts flitigt i livsmedelsindustrin som ett vanligt naturligt pigment under lång tid. Det används främst för färgning av konserver, korvprodukter och sojasåsprodukter. Mängden curcumin som används bestäms av normala produktionsbehov. Produktformen av funktionell mat med curcumin som huvudkomponent kan vara allmän mat eller vissa icke-livsmedelsformer, såsom kapslar, piller eller tabletter. För allmän matform kan vissa gulpigmenterade livsmedel övervägas, såsom kakor, godis, drycker etc.
Curcumin är en livsmedelstillsats godkänd av Codex Alimentarius Commission of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO/WHO-1995). Den nyligen utgivna "Standards for the Use of Food Additives" (GB2760-2011) stipulerar att frysta drycker, kakaoprodukter, choklad- och chokladprodukter och godis, tuggummibaserade godisar, dekorativa godisar, toppings och söta såser, smet, beläggningspulver och stekpulver , Den maximala användningen av curcumin i snabbris- och nudelprodukter, smaksatt sirap, sammansatta kryddor, kolsyrade drycker och gelé är 0,15, 0,01, 0,7, 0,5, 0,3, 0,5, 0,5, 0,1, 0,01 respektive 01 g/kg. , margarin och liknande produkter, kokta nötter och frön, fyllningar för spannmålsprodukter och puffade livsmedel kan användas med måtta beroende på produktionsbehov.

Vi följer administrationsprincipen "Kvalitet är exceptionell, leverantören är suverän, namnet är först", och kommer uppriktigt att skapa och dela framgång med alla kunder för grossist OEM/ODM högkvalitativa kemikalier CAS 458-37-7 Curcumin C21h20o6 Curcumin Yellow Powder, Vi vill ta tillfället i akt för att säkerställa långsiktiga affärsinteraktioner med kunder från hela världen.
Grossist OEM/ODMKina 458-37-7 och Curcumin, Hög produktionsvolym, toppkvalitet, snabb leverans och din tillfredsställelse garanteras. Vi välkomnar alla förfrågningar och kommentarer. Vi erbjuder också byråtjänster - som fungerar som agent i Kina för våra kunder. Om du är intresserad av någon av våra produkter eller har en OEM-order att uppfylla, se till att du är välkommen att kontakta oss nu. Att arbeta med oss ​​kommer att spara pengar och tid.