Kort beskrivning:
CAS-nummer: 299-28-5
Molekylformel: C12H22CaO14
Molekylvikt: 430,37
Kemisk struktur:
| Grundläggande information | |
| Produktnamn | Kalciumglukonat |
| Kvalitet | Livsmedelskvalitet/Foderkvalitet/ Pharma-kvalitet |
| Utseende | Vita kristaller eller kristallint pulver |
| Analysera | 98 % |
| Hållbarhetstid | 2 år |
| Förpackning | 25 kg/kartong |
| Karakteristisk | Stabil. Inkompatibel med starka oxidationsmedel. |
| Skick | Sval torr plats |
Beskrivning
Kalciumglukonat är kalciumsaltet av glukonat, som är en oxidativ produkt av glukos som innehåller 9,3 % kalcium.Kalciumglukonat är ett slags mineraltillskott och medicin.Det kan användas för veninjektion för att behandla lågt blodkalcium, högt blodkalium och magnesiumtoxicitet.Det krävs endast när det inte finns tillräckligt med kalcium i kosten.Det används också för behandling av spindelbett från svarta änka för att lindra muskelkramper och behandling av benskörhet eller rakitis.Det kan också användas för att minska kapillärpermeabiliteten vid allergiska tillstånd, icke-trombocytopen purpura och exsudativ dermatos.
Applikation och funktion
Kalciumglukonat är ett vitt kristallint granulat eller pulver som fungerar som ett uppstramningsmedel, formuleringshjälpmedel, sekvestreringsmedel och stabilisator.vid rumstemperatur har den vattenfria formen en löslighet av cirka 1 g i 30 ml vatten, vilket förbättras i kokande vatten till cirka 1 g i 5 ml vatten.det finns också som kalciumglukonat (monohydrat).det används som en källa till kalciumjoner för natriumalginatgeler och som ett kalciumförstärkare i bakverk, puddingar och mejeriproduktanaloger.den fungerar som koaguleringshjälpmedel i mjölk och instantpuddingpulver och som ett sätt att dölja den bittra eftersmaken av vissa konstgjorda sötningsmedel.
Dessutom är kalciumglukonat en stor hjälp för benbildning och underhåll av normal excitabilitet av nerver och muskler, det används i kalciumtillskott för kalciumbrist hos barn, gravida vävda, ammande mödrar och äldre.Det är ett effektivt och giftfritt kalciumförsörjningsnäring.
