Kort beskrivning:
CAS-nummer: 3081-61-6
Molekylformel: C7H14N2O3
Molekylvikt: 174,2
Kemisk struktur:
| Grundläggande information | |
| Produktnamn | L-Theanin |
| Kvalitet | Matklass |
| Utseende | Vitt kristallpulver |
| Analysera | 99 % |
| Hållbarhet | 2 år |
| Förpackning | 25 kg/påse |
| Skick | Förvaras svalt och torrt, förvaras borta från starkt ljus och värme. |
Vad är L-Theanine?
L-Theanine är en karakteristisk aminosyra i te, som syntetiseras av glutaminsyra och etylamin i roten av teträdet under inverkan av teaninsyntas. Theanin är ett viktigt ämne för att bilda smaken av te, som huvudsakligen är färskt och sött, och är huvudkomponenten i te Chemicalbook. 26 sorters aminosyror (6 sorters icke-proteinaminosyror) identifierades i te, som i allmänhet stod för 1%-5% av torrvikten av te, medan teanin stod för mer än 50% av de totala fria aminosyrorna i te. Även tillgänglig i tilläggsform, sägs theanin erbjuda ett antal hälsofördelar. Förespråkare hävdar att teanin kan hjälpa till med följande hälsoproblem: ångest, depression, högt blodtryck, högt kolesterol, sömnlöshet, stress.
L-Theanine kan användas i funktionella livsmedel och hälsoprodukter, de vanligaste doseringsformerna är orala kapslar och orala vätskor.
Livsmedelstillsats:
L-Theanine kan användas som en kvalitetsmodifierare för drycker, vilket förbättrar kvaliteten och smaken på tedrycker i dryckesproduktion. Såsom vin, koreansk ginseng, kaffedrycker. L-Theanine är ett säkert och giftfritt fotogent kosttillskott. L-theanin har studerats som en livsmedelstillsats och funktionell föda i relation till mänsklig näring. Det har märkbara bioaktiviteter inklusive anti-cerebral ischemi-reperfusionsskada, stressreducerande, antitumör-, anti-aging- och anti-ångestaktiviteter.
Kosmetiska råvaror:
L-Theanine spelar en stor roll i hudvårdsprodukter och har en utmärkt fuktgivande effekt. Det kan läggas till fuktgivande hudvårdsprodukter för att bibehålla vattenhalten på hudytan; det används också som ett anti-rynkmedel, vilket kan främja produktionen av kollagen, bibehålla hudens elasticitet och motstå rynkor.
